中華セイロは、蓋が編んであるので蒸気が逃げやすく、水滴が滴りにくいのがメリットです。
何段も重ねて使う事が出来るので、数種類の料理が一度に調理できるのも魅力。
蒸すことにより、食材の甘みがアップしたり、茹でるよりも水ぽくなりにくく、栄養も逃しません。肉の余分な脂が落ちてヘルシーなのもうれしい。
冷凍パンや硬くなったパンをおいしく甦らせるのも得意です。
※天然素材のため多少の反りや木目・木色の差異、ささくれ等がございます。
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サイズ |
フタ:
幅/24.1x24.1cm
高さ/5.5cm
身:
幅/21x21cm
高さ/6.9cm |
素材 | 竹・天然木・中国製 |
電子レンジ | NG |
食洗機 | NG |
おすすめ用途 | せいろ、蒸し器 |